fasulye kılçığı nasıl ayıklanır ne demek?

Fasulye kılçıkları, fasulyenin içinde yer alan sert ve lifli yapıdaki parçalardır. Bu kılçıkları ayıklamak için öncelikle fasulyelerin yıkanması gerekmektedir. Daha sonra fasulyelerin uç kısımları kesilerek açılan kısma bir bıçak yardımıyla hafifçe bastırılır. Böylece kılçıklar kolayca çıkarılabilir. Ayrıca bazı insanlar fasulyeleri haşlamadan önce de kılçıklarını temizlemeyi tercih ederler. Bunun için fasulyeler suya konulduktan sonra, yüzeye çıkan kılçıklar bir kaşık yardımıyla alınabilir.